这种纯素焦糖酱只有三种配料!更健康,所有天然成分,,完全与所有你倒!!通过//www.janhuus.com

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圣诞节意味着很多东西。几个精灵展开了。很多蛋奶和热巧克力在圣诞树旁喝。最流行的似乎有很多糖果吗?我是说很多。这赛季的自述中甜蜜的事情!所以,当你觉得你需要一个甜蜜的渴望这个节日(你会),让这个素食焦糖酱。

容易的,奶油,厚和梦幻。还吗?所有天然成分,比店里买的焦糖更健康,而且制作起来非常容易,你一定会让它不止一次。

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所以,究竟这是素食主义者组成的焦糖酱吗?全天然糖。那是椰子糖,蔗糖、有机红糖,sucanat,日期糖。说真的?这种可能性是无穷无尽的。这道菜非常流行,它会满足你的需要。

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下面是椰奶。是的,我说椰奶的朋友。它有助于获得厚,奶油焦糖,同时保持素食。有一百万个神奇的事情要说椰奶但我现在就坚持一个:完美的奶油替代品。

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最后,海盐。正是这种压力有助于提升之前的所有成分。我添加了¼茶匙,但随时添加¾茶匙的海盐如果你渴望一个咸焦糖。咸焦糖是最好的。我想要保持中立,这样你可能会改变你的喜欢。

你的问题回答

问:我可以在我的焦糖酱中加点别的吗?吗?

答:是的!你可以添加香草精,金宝博网址注册或者刮香草豆味的提高。金宝博网址注册你也可以加入磨碎的薰衣草,甚至使用弗勒de选取而不是海盐。最后一个听起来神圣!!

问:我可以用这个素食焦糖酱吗?吗?

A:你可以用它蘸水果。你可以在小雨煎饼。你可以到你的咖啡或燕麦片搅拌。甚至你的面糊松饼纸杯蛋糕在顶部的甜蜜的漩涡。您可以使用它咸脆饼焦糖皮。可能性是无限的!!

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Instagram杰188bet体育西卡在厨房里如果您尝试这种纯素焦糖酱,请在下面的评论部分告诉我,或者在instagram上用hashtagagag标记我厨房!更多的独家配方跟我来金宝博体育Instagram和Snapchat: jessinkitchen。

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素食焦糖酱- 3原料

素食焦糖酱

成分
素食焦糖酱
  • 3/4杯椰甘蔗或有机红糖
  • 1杯全脂椰奶(可以)——厚厚的白色部分
  • 1/4茶匙粗海盐
指令
素食焦糖酱
  • 热锅中高温。
  • 加入糖和搅拌约1分钟的锅热透。
  • 加入椰奶和和海盐搅拌相结合。
  • 煮至沸腾。减少在低中火炖,炖15分钟,直到焦糖变稠,偶尔搅拌。应该坚持的抹刀或勺子。
  • 你可以加入到¾茶匙额外海盐此时如果你想咸焦糖。
  • 把锅从热量。允许小幅降温10分钟然后转移到一个带盖子的罐子。
  • 盖罐,并进一步在冰箱冷却至少两个小时。调味汁在冷却和放入冰箱后会变稠,即使它看起来不很厚从炉子后删除。
  • 使用,简单地删除从冰箱和倒上任何你想要的。我用这个假期煎饼,腌焦糖椒皮,加冰淇淋和蛋糕。享受吧!!!

你可以很容易地半这道菜,甚至翻倍!确保你使用所有的椰奶和椰子汁,否则调味汁就不会那么浓了,它将独立而冷却。这个酱料持续几周在你的冰箱。

由杰西卡
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81条评论

  1. 这是除了美味!脂肪含量的椰奶你使用?吗?

    • 杰西卡 说:

      谢谢安吉!!实际上我使用常规的椰奶,不全肥!我甚至想象全脂可能味道了,虽然!!

    • 杰西卡 说:

      嗨,安吉,,

      我应该澄清!我用罐头里的普通椰奶,不是纸箱!!

      • 朱迪 说:

        Thanks for clarifying about canned coconut milk not coconut milk beverage from the carton…..this is very helpful 🙂

    • 杰西卡 说:

      嗨,安琪,,

      我又试了一次与全脂和肯定,从现在开始!正如美味,但可以肯定!!

  2. 在圣诞节期间看几次小精灵是必不可少的!!这焦糖酱……神圣的魔草我要一些!!

  3. 我喜欢焦糖椰奶!我是说这种焦糖对我来说是天堂

  4. 海伦 说:

    对坚果过敏和椰子。有什么建议吗?吗?有时候很沮丧。我想念焦糖。

    • 杰西卡 说:

      嗨,海伦!我假设你还有素食可以使这与普通牛奶。我找了好久了,一直想给你找个解决办法。这道菜看起来有前途的焦糖的日期:http://mygoodnesskitchen.com/vegan-caramel-three-ways/就用糙米奶代替杏仁奶吧!我真的希望这能有所帮助!我会让你知道如果我发现一切。

      • 如果你煮的日期低热量很长一段时间,当你处理它们,他们会更光彩夺目。给你一个更好的结果。尽管如此,问题,是椰子对枣子过敏,因为他们是同一家人?吗?

    • 迈克Pfirrman 说:

      我将试着看到如果你可以用糙米糖浆和香草。金宝博网址注册如果需要增厚,也许你还可以尝试使用一个或两个TBS的向日葵黄油(无坚果)。我认为这将使一个了不起的焦糖酱。如果你从来没有糙米糖浆,jar的味道几乎像焦糖(没有香草)。金宝博网址注册

  5. 说:

    我一定要做这个!谢谢你!!

  6. 莫莉 说:

    如果你使用椰奶的全部可以,你还需要添加更多的其他成分吗?吗?

    • 杰西卡 说:

      你好茉莉,,

      是的!一满罐椰奶大约是1/2杯,所以你可以增加1/4杯的糖。只是确保所有其他全脂焦糖不会厚。我希望你喜欢!!!

  7. 伊娃 说:

    你好,我做了这道菜,味道太好了!,但问题是,糖继续结晶时冷却下来,我试着再次加热它,它停止结晶,但随着冷却它再次结晶:(我把它放进冰箱,检查它看它是否全是结晶:(我做错了什么我应该怎么做?)吗?

    • 杰西卡 说:

      嗨,伊娃,,

      我很高兴你喜欢它的味道!外界认为是那么的怪异,在我做这个的时候,我没有发生过这种事,但听起来你可能把它放在有点太长或太高温(而不是在煮)。你使用相同的原料的吗?重新加热它会鼓励更多的外界认为这可能只会让事情变得更糟。我不认为你能修复它在这一点上,但试着把它放在柜台上几个小时。我希望这有帮助!它可能更容易让它过去结晶点以来的声音的方式规范。

  8. 凯思琳 说:

    谢谢你分享你的美丽的食谱。金宝博体育我用来制作焦糖酱,它包括黄油。素食黄油在这个食谱中管用还是水太多?吗?

  9. 凯思琳 说:

    顺便说一下,我爱你的座右铭🙂

    • 杰西卡 说:

      嘿,凯瑟琳,,

      噢谢谢你!!素食黄油代替椰奶或除了吗?吗?

    • 杰西卡 说:

      嗯谢谢!!!我丈夫提出了它——它是如此美丽,他说最好提醒他我做的食物!!🙂

  10. 汉娜 说:

    我用椰奶但它不加厚。我做错了什么吗?吗?

    • 杰西卡 说:

      嗨,汉娜,你做了多久了?你是用全脂的椰奶可以(有点厚)或从盒子里吗?吗?

  11. 你好杰西卡,,

    我很欣赏这个食谱。我只是让酱汁,将把一批冰淇淋。我做了一些调整,但感激地使用你的食谱灵感和作为一个提醒,我没有忘记焦糖的基础知识。

    我所做的不同- - - - - -

    我加热5汤匙地球平衡直到泡沫而不是燃烧(在这一点上我也开始搅拌)。然后我添加了糖和包含它的脂肪而激动人心的。随着脂肪和糖的沸腾,我继续搅拌,直到我开始在空气中得到一小撮烧焦的糖……那时,我加入了全脂椰奶,掺有.5茶匙的盐和一小撮自制的香草精华。金宝博网址注册然后我让这个煮几分钟而乳化稳定的搅拌。现在天气变冷了,味道可口,焦糖应该是一切。

    再一次感谢您!!

    • 杰西卡 说:

      爱你的改变,听起来太棒了!!很高兴你喜欢和你的欢迎!!

  12. 盖尔 说:

    美味的沙司。我用它做菠萝酱,上面是纯素菠萝蛋糕。

    • 杰西卡 说:

      噢,听到那个盖尔我真高兴!那块蛋糕听起来令人惊叹!!!

  13. 说:

    这和糖分合用吗?我是糖尿病患者

    • 杰西卡 说:

      嗨宾,,

      我还没试过,但它应该只要它是由糖类晶体质地而不是粉末制成的。请让我知道,我希望你喜欢它!!!

  14. 说:

    这道菜很好吃,现在我要一直加到椰奶拿铁里,哎呀!谢谢🙂

    • 杰西卡 说:

      非常感谢你的反馈,苏!!所以高兴你喜欢它!嗯椰奶咖啡声音神圣!!

  15. 辛蒂 说:

    这就跟你问声好!!
    你的食谱,枫糖浆代替糖。这是惊人的!!不过不得不煮多一点。谢谢你的食谱!!

    • 杰西卡 说:

      嗨,辛迪!!

      哦耶!!我很高兴你喜欢它!!我很高兴听到你和枫糖浆——谢谢你的反馈,欢迎你!!!

  16. 罗西 说:

    你好杰西卡

    多少周最后一罐放在冰箱里吗?我考虑这一个圣诞礼物。

    谢谢你。
    罗茜。

    • 杰西卡 说:

      嘿,罗西,,

      我的持续了几个星期,我完成了我的冰箱里大约三周后。希望会有帮助!希望这些美味的圣诞礼物——一个伟大的想法!!!

  17. 洛丽·史密斯 说:

    今天尝试你的咸焦糖食谱——爱它!!
    谢谢您

  18. 萨布丽娜 说:

    我只是做了这个,我想知道为什么真光的颜色。它像棕褐色。我应该煮熟的时间吗?我跟着你的方向。

  19. Milda 说:

    我需要冷藏椰奶,只用固体吗?或者我可以用所有的吗?吗?

    • 杰西卡 说:

      嗨Milda,,

      对。你需要坚固的部件!你不希望椰子汁的部分,只有完整的脂肪。

  20. 莎丽 说:

    这个工作对我来说很好,味道相当不错。我过去一周两次。然而,按照说明书上的方法,在煨火时,第一次加稠花了将近一个小时。我后来看了视频,肯定会推荐,对于那些尝试这,不能让它变厚15分钟后,轻轻地掀起了热浪,让它沸腾。我第二次增厚在约20分钟。

    This is probably the best vegan caramel sauce I've tried so far and will definitely be adding this recipe to my permanent collection 🙂

  21. Anneka 说:

    我做了这个咸,而且非常富有,甜,和美味!!!谢谢🙂

    • 杰西卡 说:

      嗨,Anneka,,

      哦,听到这个我很高兴!!新年快乐,你太客气了!!!

  22. 罗宾 说:

    期待着你的食谱。当你量出红糖时,你要包装多少?谢谢!!

  23. 罗宾·弗林特 说:

    我们有水晶与配方。用龙舌兰花蜜代替一些糖效果很好。
    同时,想知道有多少你的食谱通常收益率。
    谢谢你!!

  24. Abhilasha耆那教徒的 说:

    你好杰西卡

    我将使用正则白砂糖制作这个素食焦糖。我需要像我们一样焦糖同时regulr焦糖之前加入椰奶。或者我应该用红糖吗?吗?

  25. 杰西卡 说:

    谢谢你的菜谱!它非常美味,很容易让!我添加了一个小香草烹饪的末尾。金宝博网址注册

  26. 素食骑士 说:

    这道菜是王牌,所以简单!欢呼声this...不是很健康但谁在乎🙂

    • 加文|杰西卡在厨188bet体育房里 说:

      这就跟你问声好!谢谢你的积极在这道菜!我们很高兴你喜欢它!!

  27. Tohar Dery 说:

    我做了这个,出来惊人的!!!!我再次尝试,我想有太多的水椰浆,它没有走到一起,除了这个吗?非常感谢!!

    • 杰西卡 说:

      嗨Tohar,,

      我很高兴听到这个消息!!嗯,分离或不厚吗?吗?

  28. Tohar Dery 说:

    非常感谢您的快速回复!是的,它是分离。

    • 杰西卡 说:

      嗨Tohar,,

      我将删除它的热量,也许把多余的东西放掉,然后不断搅拌,和顺利,直到一起回来,比逐渐恢复它的热量。我没有发生过这种事,但是它听起来像也许太水了!我希望这有帮助!!

  29. 珍娜 说:

    如果我想让焦糖浓做我只是添加更多的糖吗?这将焦糖配方可以使焦糖装饰吗?吗?

    • 杰西卡 说:

      嗨,珍,,

      我没有试图让焦糖装饰,不过我确实怀疑,如果你让它煮久一点,它肯定会像软焦糖一样,比如太妃糖浓稠(可能至少要煮30分钟)。我不确定如果添加更多的糖会因为我没有试过!!

  30. 劳拉 说:

    这种纯素焦糖酱绝对完美!我终于为我自制的焦糖果仁找到了合适的替代品。我对这张收据非常激动。谢谢分享。😊💖☕

  31. 乔治 说:

    你好,我有几个问题,如果可能的话。

    1)有没有可能使这个厚度比图像中的更厚?我希望用这个作为素食马卡龙的填充。
    2)我可以用替代双霜,大豆霜吗?我设法找到一些在当地超市。

    • 杰西卡 说:

      嗨,乔治,,

      如果你让它煮太久,也许10到20分钟,它可能更稠些。我还没试过所以不能验证,但是我煮一段时间,这是厚所以我认为更多的时间将帮助。只是看它所以它不会燃烧。

      我从来没有使用大豆奶油但大豆是一个了不起的增稠剂(我用它在我的素食蛋黄酱)所以我觉得肯定会工作!我希望这有帮助!!

  32. 我怎么能让素食焦糖结合糖果,海龟和士力架

  33. 塔拉 说:

    谢谢你这简单而美味的焦糖酱!我试过那么多不含乳制品和大豆的焦糖,这是太棒了!我确实加了一点柳根粉和少量的椰奶混合,使它变稠,结果太棒了!(我需要结霜配方所以我希望它厚不需要添加更多的糖粉,因此改变口味。)
    谢谢你!!

    • 杰西卡 说:

      嗨,塔拉,,

      所以你喜欢和谢谢你分享你的快乐!!!

  34. 卷发 说:

    它是浅灰色。你是如何得到丰富的焦糖的颜色吗?也可以全部脂肪(“经典”椰奶有3/4杯的固体白人。他们可以减少尺寸吗?吗?

    到目前为止,它味道很好。我在等它在冰箱里!!

    • 杰西卡 说:

      嘿,卷发,,

      我希望结果会是这样!是的肯定看起来像他们减少了固体含量每可以!但是我的没有变成浅灰色,我上周就完成了。什么样的糖你使用吗?吗?

  35. 海伦 说:

    我只是把它做为脆饼的顶端,效果很好!它是如此美味。我用半深棕色muscavodo糖半金白沙糖,煮,直到温度115 c。感谢这样一个工厂配方!!

  36. 劳拉 说:

    这看起来适合我的苹果蘸酒吧我将会在我的下个周末篝火晚会!一个问题……当使用罐装椰奶,你的脂肪和水混合或者只是使用脂肪吗?谢谢!!

    • 杰西卡 说:

      嗨,劳拉!!

      只使用脂肪!你不想要任何水!我希望你喜欢!!!

  37. 希瑟 说:

    这个食谱多少钱?吗?

  38. 劳拉E康纳特 说:

    这真是太神奇了。由于没有牛奶和玉米过敏焦糖。这比我记得的要好!计划做一个苹果脆,然后把这个洒在上面(我在开谁玩笑?)这肯定不是一个细雨!),感恩节。谢谢你!!!

    • 杰西卡 说:

      噢我很高兴地听到,劳拉!!我希望你享受你的甜点,感恩节快乐!!注:它惊人的冰淇淋!!

  39. 凯利 说:

    谢谢你这道菜。我正在做一个转换为原始甜点素食营养课为我烹饪程序。我将修改它匹配其他配方(如添加咖啡和香草的。但是我想让你知道,我给你信用的焦糖基酱。金宝博网址注册我希望结果很好。我将试着写,让你知道。

    我真希望你能列出食谱的总产量。我不认为大多数人衡量浇注时焦糖的甜蜜的修复,不过。哈哈

    谢谢你!!

    • 杰西卡 说:

      嘿,Kelli,,

      这是如此之大,我希望你工作顺利!它使¾杯——我一直忘记把它当我使它!享受,祝你好运,谢谢你给我的信任!!

  40. 艾米 说:

    这个焦糖酱很好吃!我惊喜的素食焦糖的味道。虽然它在锅里炖,我一定要用少许水刷锅边,用点心刷子,为了防止糖晶体的形成。我也推荐配方,翻倍这将产生一个小罐焦糖酱。如果你要做自制的焦糖,这是一个比商店更耗时,你不妨更🙂谢谢你分享这个伟大的秘诀。

    • 杰西卡 说:

      嗨,艾米,,

      听到这个消息真高兴!!!你太客气了,我同意这个食谱加倍总是个好主意!!

    • 杰西卡 说:

      也喜欢你的提示重新刷双方糕点刷!!!

  41. 希瑟 说:

    我刚发现你的博客,爱上你的照片,故事,和食谱。金宝博体育这焦糖酱是死,所以容易和丰富的椰子糖。为了好玩,我加了不同的香料来改变味道,但是没有一个人来我家喝咖啡并没有爱上这个焦糖酱。谢谢你!!

    • 加文|杰西卡在厨188bet体育房里 说:

      你好,Heather!这样的故事温暖我们的心。我们很高兴你能与朋友分享这道菜你喜欢这样。感谢你在我们的食谱!!

  42. 玛吉 说:

    我自制焦糖作为节日的特别礼物,但是我的老板是素食,所以我试着这道菜。

    虽然它很好吃,它尝起来不像焦糖,但是尝起来就像非常甜的椰子酱。

    你试着让它使用传统方法翻炒蔬菜糖与水和少量的柠檬汁,然后加入椰奶?吗?

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